Білоцерківський національний аграрний університет є провідним освітньо-науково-дослідницьким центром країни, діяльність якого зорієнтована на проведення актуальних напрямів наукових досліджень та інноваційних розробок. Основною метою науково-дослідної та інноваційної діяльності університету є отримання новітніх, оригінальних результатів, спрямованих на розвиток знань, які мають переважно прикладний характер на основі забезпечення тісного зв’язку наукових досліджень із освітнім процесом та підтримки фахового зростання науковців, зміцнення матеріально-технічної бази елементів наукової інфраструктури, диверсифікації джерел фінансування наукових розробок.
Науково-дослідницька діяльність орієнтується на проведенні дослідницьких, експериментальних, культурно-освітніх та інших проєктах, які підтверджують зацікавленість усього суспільства в новітніх методах та підходах щодо вирішення актуальних викликів та загроз, що мають глобальний, загальнодержавний та регіональний характер.
Результати науково-дослідної та інноваційної діяльності Білоцерківського НАУ забезпечують створення цінностей в інноваційному розвитку не лише сільського господарства, харчовій промисловості, а й у сільському розвитку регіону та України в цілому.
Нові можливості для розвитку науково-дослідницької діяльності відкривають виробничі потужності Навчально-виробничого центру університету. Елементи наукової інфраструктури Університету доступні як для молодих дослідників, так і для здійснення наукової діяльності здобувачів усіх рівнів вищої освіти.
Стало традицією щорічно проводити студентські наукові конференції, які надають можливість для здобувачів освіти представити результати наукової роботи та зробити її апробацію перед більш широким форумом науковців як вітчизняних, так і закордонних університетів. Білоцерківський НАУ підтримує наукові проєкти молодих вчених через внутрішню грантову підтримку.
Основними пріоритетами наукової та інноваційної діяльності колективу БНАУ є:
1. Підвищення інноваційної затребуваності наукової продукції, комерціалізації результатів науково-дослідницьких розробок, нематеріальних активів об’єктів інтелектуальної власності.
2. Ефективне використання елементів наукової інфраструктури, створення Центру колективного користування науковим обладнанням, який об’єднуватиме наукових співробітників, викладачів та науково-дослідницькі лабораторії, сприятиме підвищенню результативності наукових досліджень.
3. Інтеграція наукової тематики дослідницьких підрозділів, факультетів, кафедр, наукових підрозділів з метою виконання довгострокових наукових та інноваційних проєктів за пріоритетними напрямами розвитку науки, техніки і технологій таких як: біотехнології у рослинництві та тваринництві; забезпечення благополуччя з інфекційних та незаразних хвороб тварин, безпеки і якості продуктів харчування; точне землеробство, нанотехнології, альтернативні види біопалива та енергії, сталих агропродовольчих ланцюгів, сталого розвитку сільських територій, управління відходами сільськогосподарського виробництва та продовольства, збереження агробіорізноманіття в умовах зміни навколишнього середовища та потенційного впливу зміни клімату на сільське господарство, досягнення збалансованого соціо-еколого-економічного розвитку в аспекті повоєнного відродження країни, тощо.
4. Активізація науково-дослідницької роботи в напрямі проведення міждисциплінарних досліджень, поліпшення наукової інфраструктури та створення інноваційного центру як передумови трансформації Університету до моделі підприємницького типу.
5. Посилення публікаційної активності науковців університету у високо рейтингових виданнях, які входять до наукометричних баз Web of Science та Scopus.